La Barberie : une barbe et des valeurs !
Une enseigne avec un casque de Viking, un barbu emblématique, des bières délicieuses? Bienvenue à la Barberie. Nous avons eu la chance de découvrir la micro-brasserie de Bruno l'un des fondateurs de ce...
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Une poutine à la marocaine, une soirée musicale grecque des années 30 à Quebec? C'est au Café Babylone que ça se passe. Nous y avons rencontré son fondateur Pierre. Articles similaires:L’autre jardin :...
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Une nouvelle série pour les gourmands : la cuisine de la West Coast ! Chaque mardi une nouvelle recette. Tartinade de saumon fumé au menu pour commencer.Articles similaires:#10 Tofino, la West Coast...
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Voici notre première recette végétarienne. Pour changer de nos burgers pourquoi ne pas remplacer la viande par un champignon Portobello ?Articles similaires:Perogies : le péché mignon des ManitobainsLe...
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Les Ukrainiens et plus généralement les européens orientaux ont amené les pirojkis dans la cuisine du Manitoba. Il n'a pas fallu longtemps pour que ces beignets fourrés deviennent le péché mignon de...
View ArticleLe riz sauvage : le régal des gourmets
Que cela va être dur de ne plus trouver un si succulent riz sauvage ! Un produit fin malheureusement très cher mais avec lequel je serai bien capable de faire tous mes repas.Articles similaires:Le...
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Vous ne verrez plus un smoothie de la même façon après avoir visionné la première vidéo culinaire de Nico !Articles similaires:#10 Tofino, la West Coast canadienne de Vancouver IslandDouceur française...
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Un peu de cuisine française, une touche du Yukon à découvrir dans cette nouvelle vidéo culinaire. Christiane au Takhini River Lodge mèle finesse et justesse dans ses plats et terroir canadien et nous...
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Les gaufres de patates douces, adoptées dès la première bouchée ! Je vous propose une recette tirée d'un livre de cuisine de la communauté des Mennonites.Articles similaires:Le bannock : cuisine de feu...
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Une vidéo culinaire d’une crème brûlée au Yukon ? Durant notre volontariat au Takhini River Lodge au nord de Whitehorse, Christiane nous a fait découvrir sa cuisine. Le concept est simple proposer des...
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Le bannock : cuisine de feu de camp
Le bannock, gourmandise des Amérindiens Le bannock est une spécialité des Autochtones. Ils le cuisinaient comme une sorte de pain à garnir. Ils le faisaient cuire enrouler autour d’un bâton de bois ou...
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Le smoothie, notre fraîcheur quotidienne Incontournable de la culture anglo-saxonne depuis quelques décennies, le smoothie apporte vitamines et bonne humeur ! Il va sans dire qu’on en déguste des...
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